Expired choices!
Willkommen im Archiv verpasster Schätze. Hier zeigen wir die erlesenen Weine, die aus unserer „Collector’s Choice“ bereits in neue Hände übergegangen sind. Ein Blick zurück auf das, was war.
Richebourg Grand Cru "Collection Quancard" 1972
Der Richebourg, mit seinem reichen Lehm- Kalkboden, ergibt hoch konzentrierte Weine mit exzeptionellem Reifepotential.
Charles Noëlat produzierte dort außergewöhnliche Weine, bis er 1988 an Lalou Bize-Leroy verkaufte. Heute kennt man das Weingut unter dem Namen Domaine Leroy. Die paar noch vorhandenen Flaschen vor 1988 sind heute bei Sammlern sehr gefragt und erreichten bei den letzten Auktionen meist Preise über € 1.000,-.
2014 wurde er zum letzten mal probiert und als leicht trüb, pflaumig mit Nuancen von Mandeln, aber bereits am Zenit angekommen, beschrieben.
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Trinkreife: Sammlerwein
Keine Bewertungen!
0,75l.
Chateau Mouton Rothschild 1994
Es gibt kaum einen Jahrgang der von Jahr zu Jahr so unterschiedlich bewertet wurde.
Vom Weinwisser, der ihn als großen Mouton beschreibt bis zum Falstaff, der ihn mit mittlerer Länge und eher schlank beschreibt.
Uns war er in einer netten Weinrunde im Mühlviertel klar eine 18,5/20 Punkte Bewertung wert. (2020er Coronarunde)
Eine noch relativ dichte, violette Farbe, schwarze Früchte, Zedernholz, Schokolade, dunkle Oliven und in der Nase feiner als am Gaumen.
Rebsorten: 80% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Trinkreife: 2006-2030
Robert Parker: 91/100
Weinwisser: 19/20
Falstaff: 87/100
Wine Spectator: 93/100
0,75l.
Vega-Sicilia Unico 1974
Für uns zählen die Weine aus Ribera del Duero, insbesondere der Unico, zu den besten Weinen Spaniens, wenn nicht der Welt. Die lange Lagerfähigkeit spricht für sich. Der 1974 lagerte 10 Jahre im Eichenfass und es wurden 63.500 Flaschen gefüllt. Der 1970er wurde erst nach 25 Jahren verkauft!
Im Zuge einer Vertikale (Vinum) im März 2024 wurde dem 1974er ein tolles Zeugnis ausgestellt!
Vielversprechend in der Nase, Tabak, Lakritze, etwas Cassis, reife Beerenfrucht und gut eingebundene Tannine.
Rebsorten: 70% Tinto Fino (Tempranillo), 30% Cabernet Sauvignon und Merlot
Trinkreife: jetzt bis 2035
Robert Parker: 95/100
Vinum: 19/20 (03/24)
Falstaff: 91/100 (06/13)
0,75l.
Chateau d´ Yquem 1990
Der 1er Grand Cru aus Sauternes bringt mit seinen 116 Hektaren (nur 100 bepflanzt) immer grandiose Süßweine auf den Markt, die zur absoluten Weltspitze zu zählen sind!
Wie immer präsentierte sich uns der 90er mit zeitloser Eleganz, cremig, komplex und intensiv.
Honig, exotische Früchte, Karamell und Noten von Mandarinen.
Etwas Salz im Abgang. Lang und klassisch, aber schon recht reif. (2023)
Rebsorten: 80% Semillon, 20% Sauvignon Blanc
Trinkreife: 2019 - 2044
Robert Parker: 98/100 (08/19)
Weinwisser: 19/100
Wine Spectator: 95/100
Jeff Leve: 98/100
0,75l.
Chateau Montrose 1990
Der 90er Montrose zählt zu den legendärsten Jahrgängen des Châteaus und wird von Kritikern und Liebhabern sehr geschätzt.
Purpurrot mit leicht aufhellendem Rand, Cassis, Brombeeren, Weichseln, Noten von Tabak und Zedernholz mit Nuancen von Leder.
Der Abgang mit einer außergewöhnlichen Länge.
Rebsorten: 64% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc
Trinkreife: 2016 - 2050
Robert Parker: 100/100 (04/17)
Weinwisser: 20/20
Falstaff: 100/100 (06/20)
Jeff Leve: 99/100 (12/21)
0,75l.
Sassicaia 1990
Sassicaia ist auch in schwächeren Jahrgängen immer der Inbegriff eines großartigen Super-Toskaners.
Kaum ein anderer Italiener hat es geschafft, die besten Eigenschaften eines großen Bordeaux so perfekt in die Flasche zu bringen.
In der Farbe schönes Rubinrot mit leicht gereiften Nuancen, die auf sein alter hinweisen. Kirschen, Cassis, Brombeeren, etwas Tabak und ein Hauch von Leder bei einem langen, eleganten Abgang.
Tolle Füllhöhe! (siehe Galeriebild)
Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Trinkreife: 2018 - 2040
Robert Parker: 94/100
Weinwisser: 19/20
Decanter: 96/100
Wine Spectator: 93/100
0,75l.
Masseto 2018
Wohl der berühmteste, reinsortige Merlot Italiens präsentiert sich mit diesem Jahrgang wieder von seiner schönsten Seite.
Dunkle, leuchtende Farbe, viel Frucht, saftiger Schmelz bei einem sehr feinem, differenziertem Fruchtspiel. Trotz seiner unglaublichen Kraft und Intensität ist der Masseto dennoch fein und elegant.
Langer Abgang, immer präsent, mit feinem Säurerückhalt und ausgezeichneter Balance.
Rebsorte: 100% Merlot
Trinkreife: 2028 - 2058
Falstaff: 99/100
Decanter: 99/100
Weinwisser: 19,5/20
0,75l.
Chateau Latour 1995
Mitteldunkel mit leichten Reifetönen, mit Luftzutritt von Glas zu Glas besser, nicht aufdringliche Tannine, dunkle Schokolade mit einem Hauch frischer Minze.
Ein klassischer Bordeaux mit langem und konzentriertem Abgang.
Rebsorten: 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Trinkreife: 2012 - 2040
Robert Parker: 96/100
Weinwisser: 20/20
Cellar Tracker: 94/100
0,75l.
Dom Perignon Brut Rosé 2009
Diese Rarität wird nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt.
Die Grundlage des Dom Pérignon Rosé bilden Trauben aus allen 17 Grand-Cru-Lagen der Champagne.
Die gewohnt fruchtige Aromenpalette, die von schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren und Kirschen geprägt ist, spiegelt sich auch im 2009er wider. Minimal Lakritze, ein Hauch Rosen, Orangen und Brioche mit einer leicht bitteren Note beim Ausklang.
Rebsorten: 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
Trinkreife: 2023 - 2040
Robert Parker: 95/100 (10/23)
Falstaff: 97/100 (01/23)
Château Haut Brion 2019
Der Château Haut-Brion ist der älteste der Grand Crus von Bordeaux (seit 1533).
Für uns einer der größten Bordeaux-Weine der Welt, der Jahr für Jahr seine außergewöhnliche Beständigkeit unter Beweis stellt.
Ein sehr heißer und trockener Jahrgang, der aber durchaus an große Jahrgänge wie 1990, 2005 und 2010 erinnert.
Purpurrote Farbe, aromatisches Bouquet, dichtes Tannin, tolle Frucht.
Rebsorten: 48,7% Merlot, 43,2% Cabernet Sauvignon, 8,1% Cabernet Franc
Trinkreife: 2030-2070
James Suckling: 100/100
Robert Parker: 98/100
Wine Spectator: 96/100
0,75l.
Percarlo 1985
Diese Flasche ist eine echte Rarität!
1985 war der erste Jahrgang, der produziert wurde!
Bei Christie´s erreichte er im Lot 622 sogar den stolzen Preis von € 823,-.
Weine aus Gründerjahren sind immer sammelwürdige Objekte.
Der Percarlo wird ausschließlich in den besten Jahrgängen produziert. Er ist eine Selektion aus den ältesten Weingärten (8 Hektar) und zählt zu den besten reinsortigen Sangiovese Italiens.
22 Monate in französischer Eiche und 15 Monate in der Flasche.
Kirsche, Erde, ein Hauch von Balsamico und trotz seines Alters noch eine tolle Nase und schöne Farbe.
Rebsorte: 100% Sangiovese
Trinkreife: jetzt
Robert Parker: 92/100
Wine Spectator: 92/100
0,75l.
Château La Mondotte 1996
Der 1996er war der Debütjahrgang von Stephan Graf von Neipperg und sofort ein toller Erfolg, der von Robert Parker mit 97 von 100 Punkten bewertet wurde.
24 monatiger Ausbau in 100% neuen Fässern auf der Feinhefe.
Hochkomplexe Nase mit Aromen von eingelegten Beeren, Orangenschalen, Nüssen, mit einer perfekten Harmonie am Gaumen. Die Struktur ist immer noch fest und er hat noch eine schöne Frucht.
Zuletzt haben wir diesen Wein im April 2024 getrunken und ihn mit 18,5 von 20 Punkten bewertet. Dieser Wein ist jetzt großartig und gehört zeitnahe getrunken, bevor der Zenit überschritten wird.
Rebsorten: 100% Merlot
Trinkreife: 2006-2025
Robert Parker: 97/100
Jeff Leve: 94/100
0,75l.
Mystique Magnum 2007
Der "Mystique" von Pöckl wird nur in wenigen, ganz überragenden Jahren erzeugt. 2007 war eines davon. Seit seinem Jungfernjahrgang 1994 hat sich der Mystique zu einer Rotweinikone Österreichs entwickelt.
Einer der besten und rarsten Rotweincuvées aus Österreich. Ein Must have für alle Fans von gereiften Weinen.
Violette Reflexe, gut eingebundene Tannine. Als wir ihn 2020 getrunken haben, war dies noch etwas zu früh!
Das Lagerpotential dieser Weine fasziniert uns immer wieder aufs Neue.
Rebsorten: Ist und bleibt ein Geheimnis der Familie Pöckl.
Auch gibt es zu diesem Wein keine Kritikerbewertungen, also einfach geheimnissvoll.
Wir haben ihm 19 von 20 Punkte gegeben.
1,50l.
Château Leoville Las Cases Magnum 2006
Der Weinberg von Léoville-Las-Cases an der Grenze zu Pauillac , mit seinem prominenten Nachbar Château Latour, bringt immer wieder erstaunliche Top Weine auf den Markt.
Komplexes Bouquet, schwarze Beeren, Kirschen, Cassis und Johannisbeeren. Am Gaumen ausgeglichene Tannine mit feiner Säure und Noten von Zitrusfrüchten. Der Wein kann aber durchaus noch ein paar Jahre in der Flasche reifen.
Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 0,5% Cabernet Franc, 0,5% Petit Verdot
Trinkreife: 2023 - 2038
Robert Parker: 95/100 (April 2016)
Wine Enthusiast: 94/100 (Jänner 2010)
Jeff Leve: 92/100 (September 2021)
Weinwisser: 19/20 (November 2019)
0,75l.
Le Pergole Torte IGT Magnum 2016
Der Le Pergole Torte ist das Flaggschiff des kleinen aber feinen Weinguts Montevertine in der Toskana.
In der Jugend wirkt der Le Pergole Torte oft kantig und hart, entwickelt sich dann aber durch die Flaschenreifung zu einem ausgesprochen raffinierten Gewächs, das von Jahr zu Jahr gewinnt. Der Le Pergole Torte reift für 12 Monate in slawonischen Eichenfässern, 6 Monate in Allier-Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt. Die Magnum ist sehr rar!
Der 2016er präsentiert sich reichhaltig, dicht mit atemberaubender Tiefe.
Es gibt nur ganz geringe Tanninnoten. Schwarzkirschen, Pflaume, Lavendel
Rebsorte: 100% Sangiovese
Trinkreife: 2030 - 2045
Antonio Galloni: 98/100
Decanter: 98/100
Falstaff: 94/100
Robert Parker: 95/100
1,50l.
Sassicaia 1988
Benannt nach dem steinigen Hang unterhalb der Burg Castiglioncello (sassi=Stein).
Nach 3 Dekaden Reifezeit zeigt er sich in absoluter Bestform. Die herrliche, süß-reife Frucht ist perfekt eingebunden und er präsentiert sich seidenweich am Gaumen.
Vollreife, schwarze Waldfrüchte, etwas Karamell, Vanille und Schokolade.
Nach all den Jahren noch ein sehr präsenter Aromendruck.
Dieser Wein stammt aus einem perfekt temperierten Weinkeller im Burgenland.
Der Sassicaia muss zu mindestens 80% aus Cabernet Sauvignon bestehen und aus höchstens 20% anderer Rebsorten.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc
Trinkreife: 2002-2032
Wine Spectator: 97/100
Robert Parker: 96/100
Jeff Leve: 97/100
0,75l.
Nuée Ardente A 1710 - Rhum Extraordinaire
In der Destillerie Habitation du Simon auf Martinique wird dieser Rum original abgefüllt. Eine komplexe Mischung aus 11 außergewöhnlichen Rumsorten, die zwischen 6 und 22 Jahre in Holzfässern reiften und aus purem Jus gemacht wurden. Anschließend wird er noch in französischen Eichenfässern, die zuvor für Cognac verwendet wurden, weitergelagert.
2021 wurden weltweit nur 463 Flaschen abgefüllt.
Seine brilliante, intensive Mahagonifarbe entwickelt goldene und kupferne Reflexe. In der Nase Aromen von Früchten und Lakritze, die dann von subtilen Noten von Bourbon-Vanille und Röstaromen unterbrochen werden.
Aromaexplosion, sanfte Tannine, ein Hauch von Gewürzen und geröstetem Kakao. Noten von kandierten Früchten und Pfefferminze mit einem sensationell langem Abgang.
Der Nuée Ardente wurde 2016 vom Rum Journal als Rum des Jahres ausgezeichnet!
Zuletzt von uns verkostet auf St. Martin im Februar 2022. Unter allen verkosteten Rum´s ging er als absoluter Sieger hervor.
Ein must have für jeden Rum Liebhaber!
0,70l.
Arnaud Ente - Pinot Noir 2016
Arnaud Ente und seine Frau Marie-Odile arbeiten hauptsächlich an der Herstellung exquisiter Burgunderweine in Mikroproduktion (4 Hektar), die problemlos mit den besten der Region konkurrieren können. Der Bourgogne Rouge stammt aus zwei Parzellen in Puligny-Montrachet und Mersault.
Bei uns ist dieser Wein eher sehr selten zu bekommen, da dieses Weingut nur kleine Quantitäten erzeugt und diese es kaum in den Export schaffen.
Der 2016er hat einen wunderbar großzügigen Fruchtkern und eine hervorragende Länge.
Geschmeidig, rote Früchte und etwas Milchschokolade.
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Trinkreife: jetzt
Jancis Robinson: 16,5/20
Tim Atkin: 92/100
0,75l.
Château Lynch Bages 1999 - 3er Set
Im Gaumen Pflaumen und Schokotöne. Man spürt die Cabernetnoten. Kein großer, aber ein sehr gelungener 99er.
Rumtopffrüchte, Malz, Vanille und ein Hauch Zimt. Spürbare Reifetöne, aufhellendes Weinrot bei rubinrotem Rand.
Rebsorten: 73% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 10% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Trinkreife: jetzt bis 2026
Robert Parker: 90/100
Weinwisser: 17/20
3 x 0,75l.
Salzberg Mini Vertikale für eine kleine Degustation
Salzberg Vertikale:
2011 Salzberg - Falstaff 96/100
2012 Salzberg - Falstaff 96/100
2013 Salzberg - Falstaff 94-96/100
2015 Salzberg - Falstaff 96/100
2016 Salzberg - Falstaff 95/100
2017 Salzberg - Falstaff 98/100
2014 wurde kein Salzberg gemacht!
Alle 6 Flaschen werden in der schwarzen Original Holzkiste geliefert.
3 Pakete auf Lager.
Eine der besten Golser Hanglagen mit rotem Terrassenschotter und feinkörnigen sandig-lehmigen Sedimentböden. Dunkler Wein mit stoffiger Dichte und dennoch feinfühligem Tannin. Am Gaumen lässt er elegant die Muskeln spielen und zeigt nebenbei, dass Kraft nicht alles ist.
Rebsorten in allen Jahrgängen dieser Vertikale:
50% Blaufränkisch
50% Merlot
6x 0,75l.
Cos d´Estournel 2004 - 3er Set
Duft nach reifen, schwarzen Beeren mit leicht zedrigen Aromen, Nüsse und ein wenig Teer im Hintergrund.
Feines Tannin, gute Tiefe, recht dicht, etwas Rauch und viel Schokolade.
Wenn man bedenkt, wie teuer die neuesten Jahrgänge sind, ist dieser Estournel eine sichere Deuxième-Affäre.
2004 war ein mittelmäßiges Weinjahr mit einem sehr gut gelungenen Cos!
Rebsorten: 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Cabernet Franc
Trinkreife: 2023-2034
Weinwisser: 18/20
Robert Parker: 92/100
Jeff Leve: 93/100
3 x 0,75l.
Château Mouton Rothschild 1995
Schwarze Johannisbeeren und Brombeeren, dunkle Schokolade, Tabakblätter, bemerkenswert ausgewogen mit seidigen Tanninen und perfekt eingebundener Säure, Cassis, langer und nachhaltiger Abgang.
Rebsorten: 72% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 9% Cabernet Franc
Trinkreife: 2004 - 2030
Weinwisser: 19/20
Wine Spectator: 96/100
Robert Parker: 95/100
0,75l.
Penfolds Grange BIN 95 1989
Dem Alter geschuldet nicht mehr diese enorme Marmelade und Dichtheit, sondern Stil und Eleganz eines großen Weins. Gesunde Farbe, Veilchen, schwarze Oliven, saftig und ausgewogen, Kirschen, Schokolade mit Länge und Kraft.
Rebsorten: 91% Shiraz, 9% Cabernet Sauvignon
Trinkreife: jetzt
Wine Spectator: 96/100
Robert Parker: 93/100
Falstaff: 93/100
0,75l.
Omadhaun & Poltroon - Sine Qua Non 1996
Ein Blend aus Roussane und Chardonnay, wo sowohl beim 96er als auch beim 97er immer die frühere Rebsorte dominierte. Die 15,2 % Alkohol des kräftigen und trockenen Omadhaun Poltroon aus 96 sind unter dem Glycerin und der geschmeidigen Textur dieses vollmundigen Weins gut verborgen.
Auf die umwerfende Nase nach honigsüßen Zitrusfrüchten und Rosenblättern folgt ein bemerkenswert reiner, gereifter, leicht nussiger, trockener Wein voller Extrakt.
Wie die meisten Weine von Manfred Krankl ein Weinerlebnis der besonderen Art.
Rebsorten: 60% Roussanne, 40% Chardonnay
Trinkreife: jetzt bis 2029
Robert Parker: 93/100
Cellar Tracker: 92/100
0,75l.
Château Le Pin 1993
Beim 14. Rheingau-Gourmet-Festival erreichte dieser Pommerol gegen Größen wie Petrus & Co einen Erdrutschsieg, was nicht wenig zur Ausbildung seines ungeheuren Rufes in der Welt der Weinsammler beitrug. Bei einer Jahresproduktion von 7000 Flaschen also eine echte Rarität!
Feiner Duft nach Waldbeeren, Tabak und Vanille, mittlere Frucht, feinherbe Note.
Rebsorte: 92% Merlot, 8% Cabernet Franc
Trinkreife: jetzt
Cellar Tracker: 93/100
Wine Advocate: 90/100
Wine Spectator: 90/100
0,75l.
Ornellaia Magnum "Sonderedition" 2005
Eine seltene Sonderausgabe zum Anlass des 20-jährigen Bestehens der Tenuta dell' Ornellaia im Bolgheri. Nicht einmal zusammen 1000 Flaschen in den Formaten Magnum, Doppelmagnum und Imperial wurden als Sonderedition aufgelegt.
Der Wein lagerte 18 Monate in Barriques, bevor er vor der Marktfreigabe noch 12 Monate in der Flasche reifte.
Reife, weiche und seidige Tannine, ein angenehmes, umhüllendes Mundgefühl, das zum zweiten Schluck einlädt und ein schön anhaltendes Finale bietet. In der Nase reife Beerenfrüchte und leichte Anklänge von Vanille und süßem Tabak.
Zuletzt am 6. Mai 2022 bei der Magnumverkostung anlässlich der 25 Jahr Feier der Vinum Austria im Forsthof Sierning verkostet, gaben wir ihm 18,5 Punkte.
Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 14% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
Trinkreife: 2009-2025
Wine Spectator: 95/100
Cellar Tracker: 94/100
Falstaff: 91/100
Jancis Robinson: 18,5/20
1,5l.
Château Pavie 1999
Gerard Perse, der Besitzer von Chateau Pavie schaffte es seit der Übernahme 1998, seinen damals schon großartigen Wein von Jahr zu Jahr zur Weltspitze zu pushen. 2012 wurde Pavie zum Premier Grand Cru Classé A gekrönt und zählt heute zweifelsohne zu den Top-Weinen in Saint-Émilion.
Grüne Kaffeebohne, getrocknete Blumen, großartige Frucht, Eleganz mit süßem Schmelz
Rebsorten: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Trinkreife: 2006-2035
Jeff Leve: 94/100 - 02/20
The Wine Independent: 93/100 - 12/23
James Suckling: 93/100
Wine Advocate: 92/100
0,75l.
Schrader Upper Block 1998
Der 1. Wein von Fred Schrader aus dem Gründungsjahr 1998, der damals das ambitionierte Ziel hatte, den besten Cabernet Sauvignon des Napa Valley zu machen. Seit seiner Gründung hat Schrader insgesamt siebenunddreißig 100 Punkte Bewertungen erhalten!
Ein sammelwürdiger Wein für jeden USA Weinliebhaber.
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Trinkreife: jetzt
Wine Spectator: 91/100
Cellar Tracker: 91/100
Perrier-Jouët Belle Époque Edition Luminous Magnum 2008
Die Edition Luminous von Perrier-Jouët leuchtet im Dunkeln. Das Logo in Form der weißen japanischen Anemone kommt dadurch besonders gut zur Geltung.
6 Jahre im Keller gereift.
Leichter Duft von Weißdorn und Pflaumenblüten, kandierte Zitrusnoten, lebendig und intensiv.
Rebsorten: 50% Chardonnay, 45% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
Trinkreife: 2016 bis 2027
Wine Spectator: 94/100 (12/2017)
Falstaff: 95/100 (11/2018)
Jasper Morris: 96/100 (05/2020)
Château Angelus 2008
Am Gaumen ist die Textur der Tannine fein und seidig, reife Früchte, Schichten von Schokolade, Kaffee und mineralische Nuancen. Eleganter, langanhaltender Abgang.
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc
Trinkreife: 2015 bis 2030
Robert Parker: 93/100
Wine Enthusiast: 94/100
Jeff Leve: 95/100
René Gabriel: 18/20
Tenuta dell' Ornellaia - Masseto 2006
100 PARKER PUNKTE!
Die Legende Masseto erreichte mit dem 2006er 100 Parker Punkte. Der Sommer fiel nicht zu heiß aus, so konnten die Reben eine ordentliche Menge an Trauben mit hohem aromatischem Potential bilden. Der Masseto 2006 spiegelt diese besonderen Bedingungen in einem TOP-Jahrgang wider. Eine intensive Nase mit reifer Frucht und Marmelade, kräftig, vollmundig und opulent.
Rebsorte: 100% Merlot
Trinkreife: 2012-2050
Robert Parker: 100/100
Weinwisser: 19,5/20
James Suckling: 99/100
0,75l.
The other Hand - Sine Qua Non 1995
Der in den USA immigrierte, aus Oberösterreich (Enns) stammende Gastronom, Künstler und Winzer Manfred Krankl brachte 1994 seinen ersten Wein vom Weingut Sine Qua Non in Kalifornien auf den Markt. Der 1994er Queen of Spaces entwickelte sich unter den SQN Liebhabern zur echten Legende. Im zweiten Jahr brachte er bereits drei verschiedene Weine auf den Markt, darunter diesen wunderbaren Syrah mit dem klingenden Namen "The other Hand". 2018 betrug die Wartezeit für die Aufnahme in die Mailingliste ca. 9 Jahre und auch heute ist diese Rarität schwer zu bekommen. Die ungewöhnlich geformten Flaschen mit die von Manfred Krankl selbst entworfenen Etiketten sind Kunstwerke, die unter Sammlern bereits Kultstatus genießen.
Zuletzt haben wir diesen Wein im April 2024 getrunken und würden ihn deutlich höher als Robert Parker bewerten. Für mich ein 98 Punkte Wein!
Rebsorte: 100% Syrah
Trinkreife: Idealer Zeitpunkt, jetzt!
Robert Parker: 92/100
Cellar Tracker: 93/100
0,75l.
Mystique 1997
Der "Mystique" von Pöckl wird nur in wenigen, ganz überragenden Jahren erzeugt. 1997 war eines davon. Seit seinem Jungfernjahrgang 1994 hat sich der Mystique zu einer Rotweinikone Österreichs entwickelt. Gereifte Flaschen von diesem außergewöhnlichen Cuvee gibt es also kaum noch!
Einer der besten und rarsten Rotweincuvées aus Österreich. Ein Must have für alle Fans von gereiften Weinen, violette Reflexe, gut eingebundene Tannine. Als wir ihn 2019 getrunken haben, glänzte er mit einer doch noch vorhandenen Power. Er wurde von uns als deutlich jüngerer Jahrgang eingestuft, was für das enorme Lagerpotential dieses Weins spricht.
Rebsorten: Ist und bleibt ein Geheimnis der Familie Pöckl.
Trinkreife: Jetzt
0,75l.
Pensées de Lafleur 1990
Der Zweitwein von Chateau Lafleur erfreut uns immer wieder! Obwohl dieser Wein keine besonders guten Bewertungen aufweist, ist noch Trinkfreude vorhanden. Wir würden jedoch empfehlen, diesen Wein zeitnahe zu trinken.
Rebsorte: Merlot & Cabernet Franc
Trinkreife: 1993-2024
Robert Parker: 89/100 im November 1998
Robert Parker: 91/100 im September 2013
Castillo Ygay Blanco Rioja Gran Reserva Especial 1986
Mit Abstand zählt diese Rarität zu den besten Weißweinen Spaniens!
In der Nase vornehm zurückhaltend, leichte Nussnote, getrocknete Kräuter und eine salzige Mineralik.
Erstaunlich frisch am Gaumen. 252 Monate reifte dieser edle Tropfen in 225 Liter Barriques aus amerikanischer Eiche, bevor er weitere 67 Monate im Zementtank bis zur Abfüllung am 29. Jänner 2014 verbrachte. Es wurden lediglich 8.152 Flaschen für den Weltmarkt abgefüllt. Die ideale Trinktemperatur bewegt sich zwischen 14 und 15 Grad Celsius.
Rebsorten: 97% Viura, 3% Malvasia
Trinkreife: 2021-2053
Robert Parker: 100/100
James Suckling: 100/100
Falstaff: 100/100
Peñín: 99/100
Chateau Latour 2004
Der 2004er präsentierte sich uns mit dichtem Purpurrot und duftigen Aromen von schwarzer Johannisbeere und einem Hauch Vanille. Zuletzt verkostet mit der Linzer Wine Gang am 01.06.2024, stand er im Flight mit Chateau Margaux 2005. Für mich war der doch schon etwas reifer wirkende Latour hier gegen den noch etwas jugendlicher wirkenden Margaux der sehr knappe Sieger. Ich habe ihm 19 von 20 Punkten gegeben.
Rebsorten: 89% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 1% Cabernet Franc
Trinkreife: jetzt bis 2033
Robert Parker: 95/100
Wine Spectator: 95/100
Gabriel: 19/20
Chateau Margaux 1989
Die Farbe zeigt sich in einem noch schönen Rubinrot mit leicht aufgehellten Rändern. Reife schwarze Beeren, Zwetschken und ein Hauch von Veilchen.
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Trinkreife: 2003-2035
Robert Parker: 95/100
Wine Spectator: 97/100
0,75l.
Tignanello Magnum 1986
Animalisch in der Nase, Waldboden, dunkle Früchte, etwas Rosmarin, überreife Beeren, Tabak. Mit etwas Luft zunehmend saftig.
Perfekter Füllstand!
Vor einem Jahr das letzte mal verkostet. Wir würden den Wein bis 2026 genießen.
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Robert Parker: 92/100
Falstaff: 94/100
1,50l.
Weinkellerauflösung - 322 Flaschen Knoll - Privater Vermittlungsverkauf!
Eine seltene Gelegenheit zu einem Preis, den es so auf der Welt nicht gibt!
TOP gelagert!
Zustellung inklusive!
Alle Weine wurden direkt beim Winzer gekauft und danach im Keller nicht mehr bewegt!
Verrechnung direkt mit dem Besitzer.
Vermittler: The Winecheker
2013 / 0,75l Gelber Muskateller Beerenauslese 1x
2016 / 0,75l Gelber Muskateller Federspiel 3x
2017 / 0,75l Gelber Muskateller Federspiel 1x
2018 / 0,75l Gelber Muskateller Federspiel 6x
2016 / 0,75l Gelber Muskateller
Smaragd 3x
2017 / 0,75l Gelber Muskateller Smaragd 1x
2018 / 0,75l Gelber Muskateller
Smaragd 3x
2007 / 0,75l Grüner Veltliner Loibner Auslese 1x
2009 / 0,75l Grüner Veltliner Loibner Auslese 3x
2006 / 0,75l Riesling
Loibner Auslese 3x
2017 / 0,75l Riesling
Beerenauslese 1x
2018 / 0,75l Gelber Traminer
Smaragd 6x
2019 / 0,75l Gelber Traminer
Smaragd 4x
2020 / 0,75l Gelber Traminer
Smaragd 6x
2004 / 0,75l Traminer
Smaragd 3x
2005 / 0,75l Traminer
Smaragd 5x
2016 / 0,75l Traminer
Smaragd 5x
2015 / 0,75l Traminer
Beerenauslese 2x
2015 / 0,75l Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg 3x
2015 / 1,50l Grüner Veltliner Smaragd Loibenberg 1x
2016 / 0,75l Grüner Veltliner
Smaragd Loibenberg 4x
2018 / 0,75l Grüner Veltliner
Smaragd Loibenberg 4x
2019 / 0,75l Grüner Veltliner
Smaragd Loibenberg 4x
2009 / 0,75l Grüner Veltliner
Smaragd Schütt 3x
2013 / 0,75l Grüner Veltliner
Smaragd Schütt 3x
2015 / 0,75l Grüner Veltliner
Smaragd Schütt 9x
2017 / 0,75l Grüner Veltliner
Smaragd Schütt 6x
2018 / 0,75l Grüner Veltliner
Smaragd Schütt 4x
2005 / 0,75l Grüner Veltliner Smaragd Kreutles 2x
2006 / 0,75l Grüner Veltliner Smaragd Kreutles 5x
2016 / 0,75l Grüner Veltliner Smaragd Kreutles 8x
2017 / 0,75l Grüner Veltliner Smaragd Kreutles 4x
2005 / 0,75l Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 2x
2006 / 0,75l Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 1x
2013 / 0,75l Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 4x
2016 / 0,75l Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 8x
2017 / 0,75l Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 6x
2018 / 0,75l Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 6x
2019 / 0,75l Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 6x
2011 / 1,50l Grüner Veltliner Smaragd Vinothekfüllung 1x
2006 / 0,75l Riesling
Pfaffenberg Selection 2x
2009 / 0,75l Riesling
Pfaffenberg 4x
2018 / 0,75l Riesling
Pfaffenberg Selection 6x
2020 / 0,75l Riesling
Pfaffenberg Selection 6x
2005 / 0,75l Riesling
Smaragd Kellerberg 3x
2009 / 0,75l Riesling
Smaragd Kellerberg 5x
2016 / 0,75l Riesling
Smaragd Kellerberg 4x
2018 / 0,75l Riesling
Smaragd Kellerberg 4x
2019 / 0,75l Riesling
Smaragd Kellerberg 6x
2009 / 0,75l Riesling
Smaragd Loibenberg 8x
2013 / 0,75l Riesling
Smaragd Loibenberg 10x
2015 / 0,75l Riesling
Smaragd Loibenberg 5x
2016 / 0,75l Riesling
Smaragd Loibenberg 4x
2017 / 0,75l Riesling
Smaragd Loibenberg 6x
2018 / 0,75l Riesling
Smaragd Loibenberg 1x
2019 / 0,75l Riesling
Smaragd Loibenberg 6x
2020 / 0,75l Riesling
Smaragd Loibenberg 6x
2013 / 0,75l Riesling
Smaragd Pfaffenberg 3x
2015 / 0,75l Riesling
Smaragd Pfaffenberg 2x
2016 / 0,75l Riesling
Smaragd Pfaffenberg 6x
2009 / 0,75l Riesling
Smaragd Schütt 4x
2011 / 0,75l Riesling
Smaragd Schütt 12x
2013 / 0,75l Riesling
Smaragd Schütt 3x
2015 / 0,75l Riesling
Smaragd Schütt 5x
2016 / 0,75l Riesling
Smaragd Schütt 5x
2017 / 0,75l Riesling
Smaragd Schütt 6x
2018 / 0,75l Riesling
Smaragd Schütt 6x
2019 / 0,75l Riesling
Smaragd Schütt 4x
2020 / 0,75l Riesling
Smaragd Schütt 6x
2013 / 1,50l Riesling
Smaragd Schütt 1x
2015 / 1,50l Riesling
Smaragd Schütt 1x
2007 / 0,75l Riesling
Smaragd Vinothekfüllung 2x
2007 / 0,75l Riesling
Smaragd Vinothekfüllung 6x
2007 / 0,75l Riesling
Smaragd Vinothekfüllung 2x
2007 / 0,75l Riesling
Smaragd Vinothekfüllung 4x
2007 / 0,75l Riesling
Smaragd Vinothekfüllung 3x
2007 / 0,75l Riesling
Smaragd Vinothekfüllung 1x
2007 / 0,75l Riesling
Smaragd Vinothekfüllung 3x
Chateau Pétrus 2002
Der Pétrus 2002 ist ein komplexer Wein mit bemerkenswerter Fülle. Das Jahr 2002 war eher ein kühles Jahr, was aber zu einer längeren Reifungsperiode führte und den Trauben die Chance gab, sich vollständig zu entwickeln.
Kirsche, Johannisbeere, Zwetschke, Anklänge von Schokolade und Kaffee. Unbedingt dekantieren!
Rebsorte: 100% Merlot
Trinkreife: 2012-2045
Jean-Marc Quarin: 93/100 im Okt. 2022
Robert Parker: 90/100
Monte Bello 2007
Preis pro Flasche! Das Weingut liegt auf dem 800 Meter hohen Weinberg Monte Bello. Dieser Wein ist sehr kräftig mit großem Reifepotential. Komplexe Aromen nach Eukalyptus und Gewürzen. Zweifelsfrei zählt er zu den besten Weinen Kaliforniens! Zuletzt getrunken bei einer Babyfeier eines Freundes im März 2024, reihte sich der 2007er unter die Top3 der 14 verkosteten Weine ein. Aufmerksam auf dieses tolle Weingut wurden wir im Restaurant Essig´s, als uns dort der Winemaker Eric Baugher persönlich seine Weine präsentierte.
Rebsorten: 79% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 9% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Trinkreife: bis 2037
Robert Parker: 95/100 Punkte
James Suckling: 97/100 Punkte
Salzberg Mini Vertikale für eine kleine Degustation, 6 Winechecker Gläser (Josef-Glas), 1 Winechecker Profikorkenzieher
Salzberg Vertikale:
2011 Salzberg - Falstaff 96/100
2012 Salzberg - Falstaff 96/100
2013 Salzberg - Falstaff 94-96/100
2015 Salzberg - Falstaff 96/100
2016 Salzberg - Falstaff 95/100
2017 Salzberg - Falstaff 98/100
2014 wurde kein Salzberg gemacht!
Alle 6 Flaschen werden in der schwarzen Original Holzkiste geliefert. Im Verkostungspaket sind 6 Stück Josef-Winechecker Gläser und ein Winechecker Profi-Korkenzieher sowie die Jahrgangsbeschreibungen für die perfekte Verkostung im kleinen Kreis inkludiert!
6 Pakete auf Lager
Eine der besten Golser Hanglagen mit rotem Terrassenschotter und feinkörnigen sandig-lehmigen Sedimentböden. Dunkler Wein mit stoffiger Dichte und dennoch feinfühligem Tannin. Am Gaumen lässt er elegant die Muskeln spielen und zeigt nebenbei, dass Kraft nicht alles ist.
Rebsorten in allen Jahrgängen dieser Vertikale:
50% Blaufränkisch
50% Merlot
6x 0,75l.
Chateau Mouton Rothschild 1988
Dieser Premier Cru hat Kultcharakter und zählt zu den besten seines Jahrgangs. Der Wein stammt aus einem privaten Keller mit besten Lagerbedingungen und hat eine sehr gute Füllhöhe (siehe Foto). Wir haben diesen Jahrgang zum letzten mal im Dezember 2019 verkostet und hatten große Freude!
Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, 7% Cabernet Franc
Trinkreife: 2000-2038
Gabriel: 19/20
0,75l
Sassicaia 1985
Die Tenuta San Guido ist die Kunstschmiede dieses mehrfach mit 100 Punkten bewerteten Weins. Benannt nach dem steinigen Hang unterhalb der Burg Castiglioncello (sassi=Stein), gilt der 1985er als der beste je erzeugte Sassicaia und stellt eine unglaubliche Rarität dar.
Dieser Wein stammt aus einem perfekt temperierten Weinkeller in der Nähe Wiens und weist eine gute Füllhöhe (siehe Foto) auf.
Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
Trinkreife: 2016-2035
Robert Parker: 100/100
0,75l.
Dominus 2001
Dass Christian Moueix, der auch Mitbesitzer von Chateau Petrus ist, sein Handwerk versteht, steht außer Frage. Einer der ganz Großen aus Napa, der sich bei unseren Blindverkostungen durchaus mit Opus One messen kann. Perfekte Flasche mit guter Füllhöhe. Zuletzt im Dezember 2023 probiert, TOP!
Rebsorten: 81% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 5% Merlot, 4% Cabernet Franc
Trinkreife: 2014-2035
Robert Parker: 98/100
0,75l.
Chateau Lafite Rothschild 1998
Weihnachten 2023 getrunken. Dieser rubinrote Wein zeigte eine tolle Aromenvielfalt von schwarzer Johannisbeere, Zedernholz und einem Hauch Lakritze. Wir hätten ihm 97 Punkte gegeben. Ein Wein der noch länger Spaß machen wird.
Rebsorten: 81% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot
Trinkreife: 2007-2035
Gabriel: 19/20
Wine Spectator: 95/100
Falstaff: 96/100
Opus One 2004
Opus One das gemeinsame Projekt von Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi vereint deren Visionen zu einem Meisterwerk. In unserer Verkostung „Best of Bordeaux 98“ schleusten wir diesen Wein als „Piraten“ ein. Er wurde in der Blindverkostung nur von einem der 14 Teilnehmer als nicht Bordeaux erkannt. Das elegante Cuvée kann den Bordeaux-Stil nicht verleugnen.
Rebsorten: 86% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, und der Rest Petit Verdot, Cabernet Franc und Malbec.
Trinkreife: 2009-2024
Robert Parker: 96/100
Opus One 2019
Die Trauben wurden fast zu Gänze in der berühmten Toplage To Kalon geerntet. Eine granatviolette Farbe; Kirschen, Schokolade und frische Johannisbeeren. Hier reift ein ganz großer Wein, der uns aber auch in seiner Jugendphase schon Freude bereitet hat. Sehr langes Lagerpotential!
Rebsorten: 78% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 8% Merlot, 6% Cabernet Franc, 1% Malbec
Trinkreife: 2027-2063
Robert Parker: 97/100
James Suckling: 99/100
Dom Perignon Luminous 2012 – 2er SET
Der Dom Perignon Luminous 2012 ist eine Limited-Edition, die im Finstern leuchtet. Egal ob in Dubai oder Miami, dieser Hingucker ist in den meisten Hot-Spots dieser Welt allgegenwärtig. Historisch gesehen zählt der 2012er zu einem der besten Jahrgänge für Champagner. Mango, Holunder und natürlich der für gereiften Champagner typische Toastgeschmack machen ihn zu einem perfekten Abendbegleiter. Langes Lagerpotential!
Rebsorten: 51% Pinot Noir, 49% Chardonnay
Trinkreife: 2022-2052
Robert Parker: 96+/100
James Suckling: 97/100
Weinwisser: 19/20
Chateau Angelus 1999
Zuletzt in geselliger Runde verkostet im Weingut FJ Gritsch im April 2024. Die Trinkreife bis 2029 geben wir ihm nicht mehr. Doch schon starke Altersnoten! Für Fans von sehr reifen Weinen ist er sicher eine Freude, wobei wir empfehlen würden, den Wein zeitnahe zu trinken.
Rebsorten: 50% Merlot, 47% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon
Trinkreife: 2019-2029
Robert Parker: 88/100
Wine Spectator: 92/100
Chateau Lynch Bages 2017
Bei der letzten Verkostung erreichte er bei uns 19 Punkte. Rubinrot, schwarze Beeren und sehr kräftig, gehört er für uns zu den besseren Jahrgängen. Macht in Zukunft aber sicher mehr Spaß als jetzt!
Rebsorten: 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot
Trinkreife: 2025-2050
Robert Parker: 94/100
Weinwisser: 18,5/20
Chateau d´Yquem 1988
Definitiv gehört der 88er zu den Spitzenjahrgängen und wird noch Jahrzehnte lang ein krönender Abschluss bei Diners sein. Zu Ricki´s Topfensoufflé mit Sauerkirschen präsentierte er sich mit gewohnten Honigaromen, reifer Marille und schöner Säure.
Rebsorten: 80% Semillon, 20% Sauvignon Blanc
Trinkreife: Bis 2060
Robert Parker: 99/100
Gabriel: 20/20
Winespectator: 97/100
Monsheimer Silberberg 1999
Rassiger, leicht kräuterwürziger Marillenduft. Sanfte Süße und nachhaltig am Gaumen. Jetzt noch sehr schön zum Genießen. Großes Lagerpotential sehen wir aber nicht mehr.
Rebsorte: 100% Rieslaner
Trinkreife: jetzt trinken!
wine.plus: 90/100
Masetto Tenuta dell´ Ornellaia 1994
Der 94er präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet von reifen Früchten, etwas Schokolade und Tabaknoten. Samtige Tannine, die von einer bemerkenswerten Frische begleitet werden. Wir hätten ihn nicht als 30jährigen Wein eingestuft. Schöne Füllhöhe!
Rebsorte: 100% Merlot
Trinkreife: 2004-2034
Robert Parker: 95/100
Winespectator: 92/100